برد فروت
۱۰ خاصیت شگفت انگیز میوه نان (برد فروت) برای سلامتی بدن
میوه نان (به انگلیسی : Breadfruit) که به نام برد فروت هم شناخته می شود در واقع یک میوه نیست بلکه از نظر گیاه شناسی یک سبزی است.
این میوه، میوه ی یک درخت گلدار (نام علمی : Artocarpus Altillis) از خانواده توت ها و جک فروت است.
میوه نان دارای پوست سبز ضخیم و پالپ گوشتی زرد نرم در داخل است که وقتی پخته یا سرخ می شود طعمی شبیه نان تازه پخته پیدا می کند یه همین دلیل به این نام خوانده می شود با این حال گاهی اوقات این میوه های غنی از نشاسته می توانند طعم سیب زمینی را نیز داشته باشند.
این سبزی نرم و لطیف هنگام بخارپز شدن، سرخ شدن، پخته شدن و کبابی شدن طعم خوشمزه ای دارد و با محتوای تغذیه ای خود فواید سلامتی زیادی را نیز به شما ارائه می دهد.
فواید و مزایای میوه نان برای سلامتی بدن
- به کاهش قند خون کمک می کند
محتوای فیبر میوه نان باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت می شود. تحقیقات انجام شده بر روی این سبزی نشان داده است که مصرف منظم میوه نان می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش داده و آن را تحت کنترل نگه دارد و این کار را با کاهش جذب قند از غذاها انجام می دهد.
- باعث افزایش انرژی بدن می شود
میوه نان به دلیل غنی بودن از فیبر یک تقویت کننده عالی انرژی است که بدون افزایش کالری دریافتی به افراد احساس انرژی بالا می دهد.
این سبزی همچنین در کاهش خطر اختلالات قلبی و مشکلات کلسترول مفید است. مطالعات نشان داده اند که میوه نان به کاهش کلسترول بد کمک می کند و در عین حال میزان کلسترول خوب را در بدن بهبود می بخشد.
- غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است
این دو اسید چرب ضروری علاوه بر مفید بودن برای پوست و مو برای حفظ سلامت قلب نیز بسیار مفید هستند. اسید چرب امگا ۳ برای رشد مغز و بهبو عملکرد ذهن ضروری است.
کارشناسان اظهار داشته اند که مصرف منظم میوه نان می تواند تا حد زیادی به رشد مغز کودک در حال رشد کمک کند.
- برای سلامت دستگاه گوارش مفید است
مصرف منظم میوه نان برای حرکت مناسب روده و عملکردهای روده مفید است. فیبر موجود در میوه نان به دفع مدفوع کمک می کند و همچنین سموم را از روده خارج می کند.
- باعث لاغری و کاهش وزن می شود
میوه نان یک میوه رژیمی ایده آل محسوب می شود.
برای افرادی که از اضافه وزن رنج می برند میوه نان بهترین گزینه است. این میوه فوق العاده برای افراد دارای اضافه وزن خوب است زیرا حاوی کالری کم و مقادیر فیبر بالایی است.
فیبر موجود در میوه نان به مبارزه با چربی های بدن و سلولیت کمک می کند.
- باعث سلامتی پوست می شود
جدا از فواید سلامتی مختلفی که میوه نان برای بدن فراهم می کند فواید پوستی نیز دارد. این سبزی پر از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است که هر دو برای پوست عالی هستند.
علاوه بر این منبع غنی ویتامین C نیز می باشد که برای سلامت پوست بسیار عالی در نظر گرفته می شود.
- به درمان بیماری های پوستی کمک می کند
مصرف منظم میوه نان باعث سلامت پوست هم از بیرون و هم از درون می شود. مطالعات اخیر نشان داده اند که آنتی اکسیدان های موجود در میوه نان برای جلوگیری از عفونت های پوستی و بثورات پوستی مفید هستند.
برای بهبود رنگ پوست نیز خوردن میوه نان خوب است. فرد با خوردن میوه نان به مقدار کافی مطمئنا از پوستی صاف و درخشان لذت می برد.
- برای سلامت مو مفید است
میوه نان منبع عالی از تمام ویتامین ها و مواد معدنی است به همین دلیل برای سلامت مو نیز انتخابی سالم است. باز هم اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ برای سلامت فولیکول های مو شگفت انگیز هستند.
- به پرپشت شدن موها کمک می کند
مصرف منظم میوه نان باعث تقویت ریشه مو و تحریک رشد مو می شود. این سبزی گزینه بسیار خوبی برای افرادی است که به دنبال موهای سالم و پرپشت هستند.
- شوره سر را درمان می کند
میوه نان به طور موثر از اختلالات مو مانند شوره سر جلوگیری می کند و همچنین یک درمان طبیعی عالی برای جلوگیری از نازک شدن مو است.
منبع : سومیتا
دیدگاهتان را بنویسید