خواص آناناس
آشنایی با تمام خواص و فواید آناناس برای سلامت ، درمان و زیبایی پوست و مو
حتما شنیده اید که می گویند برای کسب انرژی بیشتر روزانه برای خود آب آناناس تهیه کنید و صبح زود میل کنید تا روز با نشاطی آغاز کنید. آناناس یک میوه استوایی است که در هر فروشگاهی در دسترس است. کولمبوس بعد از سفر به آمریکای جنوبی، آناناس را به اروپا برد و آناناس به عنوان میوه ای عجیب و غریب شناخته می شد، و تنها در ضیافت های مجلل سرو می شد.
در آمریکای مرکزی و جنوبی، آناناس نه تنها برای طعم شیرینش ارزشمند است، بلکه برای قرن ها از آن برای درمان مشکلات هاضمه و التهابی استفاده می شود.
این بخش از سلامت تغذیه در نمناک به بررسی فواید سلامتی و مغذی آناناس و نیز روش هایی برای گنجاندن آن در رژیم غذایی می پردازد.
کالری و ارزش غذایی میوه آناناس :
یک فنجان از تکه های آناناس تازه تقریباً شامل موارد زیر است:
۸۲ کالری
۰.۲ گرم چربی
۰ گرم کلسترول
۲ میلی گرم سدیم
۲۱.۶۵ گرم کربوهیدرات (شامل ۱۶ گرم قند و ۲.۳ گرم فیبر)
۸۹ گرم پروتئین
به عنوان درصدی از نیازهای روزمره زندگی روزانه، این عددها وجود دارد:
۱۳۱ درصد ویتامین C
۲ درصد ویتامین A
۲ درصد کلسیم
۳ درصد آهن
هم چنین آناناس منبع ویتامین و مواد معدنی مهمی از جمله این موارد است:
تیامین
ریبوفلاوین
ویتامین B – 6
اسید فولیک
اسید پنتونیک
منیزیم
منگنز
پتاسیم
بتا کاروتن و آنتی اکسیدان ها
آناناس تازه، تنها منبع شناخته شده آنزیمی به نام بروملین است.
مواد مغذی و ویتامین های موجود در آناناس:
آناناس یک منبع مهم از فواید سلامتی متعدد است که همانطور که در بخش سلامت نمناک گفته شده است شامل بروملین، پروتیین، کربو هیدرات ها، شکر، و فیبر رژیمی حلال و محلول در آن است. ویتامین های موجود در این میوه ها شامل ویتامین A، ویتامین C، بتا کاروتن، تیامین، ویتامین B5 (پنتونیک اسید)، ویتامین B6، و اسید فولیک هستند.
خواص و فواید میوه آناناس برای سلامت بدن و درمان بیماری ها
- تقویت سیستم ایمنی:
آناناس منبع غنی از ویتامین C است و در واقع نیمی از مقدار توصیه شده روزانه یک فرد بالغ را شامل می شود. ویتامین C نیز یک آنتی اکسیدان در آب دارد که با آسیب سلولی مبارزه می کند.
بدن ما به ویتامین C کافی برای مبارزه با آسیب سلولی و جلوگیری از درد مفاصل و بیماری های قلبی نیاز دارد.
- آناناس برای قوی شدن ماهیچه ها:
ویتامین C آناناس، استخوان ها و بافت های بدن را تقویت می کند. یک مطالعه نشان داده است که منگنز در پیش گیری از پوکی استخوان در زنان یائسه کمک می کند.یک فنجان آب آناناس تازه، حاوی بیش از ۷۰ درصد مقدار مورد نیاز روزانه افراد است. کودکان، بزرگسالان و افراد مسن باید چند تکه از آناناس را در روز بخورند تا بدنشان را قوی نگه دارند.
- آناناس برای درمان خوب برایسینوزیتو آلرژی های تورمی:
همه چیز در مورد ویتامین C و بروملین است که به کاهش خلط در گلو و بینی کمک می کند. اگر در معرض آلرژی های فصلی قرار دارید، آناناس را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، همراه با برخی از مکمل های غذایی که شرایط شما را تسهیل می کنند.
- آناناس برای کاهشلخته شدن خون:
بروملین به کاهش چسبندگی زیادی خون کمک می کند.
- آناناس برای کاهشاسترس:
آناناس حاوی میزان خوبی از ویتامین های B است که مغز شما را به سمت عملکرد بهتر سوق می دهد و توانایی شما برای مقابله با استرس را به طور موثر بالا می برد.
- آناناس برای سلامت چشم و بهبود بینایی:
به خاطر سطح بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C، آناناس ریسک تخریب ماکولار را کاهش می دهد – یک بیماری چشمی است، و باعث از دست دادن بینایی می شود. همچنین حاوی بتا کاروتن بالایی هم است – یک ماده که برای بینایی سالم ضروری است.
- آناناس برای درمانسرماخوردگیو سرفه:
به دلیل میزان بالای ضد التهابی و ویتامین C، آناناس می تواند یک درمان خوب برای درمان سرماخوردگی و سرفه های شدید باشد.بروملین التهاب و مشکلات تنفسی را کاهش می دهد.آنزیم های آناناس التهاب را کاهش می دهند و موکوس اضافی در سیستم تنفسی را تمیز می کنند.دفعه بعد, به جای آب پرتقال, یک لیوان آب آناناس بخورید که بهبودی شما را سریع تر می کند.
- آناناس برای جلوگیری از سرطان:
آناناس حاوی تعدادی آنتی اکسیدان است که به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کنند.این امر موجب کاهش فرآیند آسیب سلولی و جلوگیری از برخی انواع سرطان می شود. در واقع, تحقیقات نشان داده است که آنزیم های آناناس می توانند سلول های سرطانی را کوچک کنند یا بکشند.
- آناناس مفید برای تقویت لثه:
ترکیبات گس شده در آناناس به سفت کردن بافت های لثه و حتی جلوگیری از سرطان دهان کمک می کنند.در واقع, آناناس اغلب برای تثبیت کردن دندان و یا عقب کشیدن لثه تجویز می شوند.
با جویدن مقداری آناناس دندان خود را سالم و قوی نگه دارید.
- آناناس برای کاهشفشار خون:
در میان سایر ویتامین ها و مواد معدنی, آناناس همچنین حاوی مقدار زیادی پتاسیم است.پتاسیم یک اتساع عروق طبیعی قوی است, به این معنی که کشش رگ های خونی را آسان تر کرده و گردش خون مناسب را در قسمت های مختلف بدن ارتقا می دهد. همان طور که رگ های خونی شما آرام می شوند, فشار خونتان کاهش می یابد و جریان خون کم می شود. بنابراین آناناس می تواند به پیش گیری از سکته مغزی کمک کند.
- آناناس مفید برای بهبود هضم:
مشکلات هضم دارید؟ می توانید با مصرف آناناس مشکل خود را اصلاح کنید.
- آناناس برای بهبودسلامت روده:
ثابت شده است که آناناس، با جلوگیری از اسهال، التهاب های روده را کاهش میدهد. هم چنین به هضم غذاهای غنی از پروتئین نیز کمک می کند.
- آناناس برای بهبودحالت تهوع:
یک لیوان آب آناناس می تواند تهوع صبحگاهی را در زنان باردار کاهش دهد. همچنین, هر کسی که از این بیماری های حرکتی رنج می برد می تواند قبل از رفتن به فرودگاه چند لیوان آب آناناس بنوشد یا یک بطری برای سفر طولانی با اتوبوس با خودتان ببرید.
- آناناس یک درمان عالی برایآکنه:
در این مورد, آناناس می تواند هم به صورت خارجی و هم به صورت داخلی برای بهبود مشکلات پوستی به لطف ویژگی های ضد التهابی ویتامین C, بروملین و آنزیم های ویژه اش استفاده شود.
آن را با زردچوبه مخلوط کنید و یک ماسک طبیعی فوق العاده برای درمان صورت خود تهیه کنید.
- آناناس برای درمان ترک های پا:
پاهای خود را با آناناس درمان کنید تا باعث نرمی و خوابیدن ورم آن شود.
- آناناس مناسب برایتقویت ناخنها:
اگر کمبود ویتامین A و B داشته باشید, ناخن هایتان به احتمال زیاد می شکند و ترک می خورد. ناخن های خود را با آناناس سالم نگه دارید.
- آناناس برای درمانترک لبها:
آناناس را با روغن نارگیل مخلوط کنید، تا پوست ترک خورده تان را به درستی هیدراته کنید.
- آناناس برایجلوگیری از ریزش موو ضخیم تر شدن آن:
خواص آنتی اکسیدانی ویتامین c یک عامل قدرتمند در برابر رادیکال های آزاد است که از رشد مو جلوگیری می کند. آب آناناس وقتی به پوست سر زده شود, مواد مغذی ضروری برای کیسه های ترشحی مو, ضخیم تر شدن و براقی آن موثر است.
- آناناس موثر در بهبود باروری:
با توجه به اینکه رادیکال های آزاد می توانند به سیستم تولید مثل آسیب بزنند, مصرف منظم آنتی اکسیدان های آنانس برای زوج ها بسیار توصیه می شود. ویتامین c, بتا کاروتن, مس و سایر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آناناس می تواند تاثیر مثبتی بر باروری زن و مرد داشته باشد.
- آناناس برای کمک به بدن برای تولید انرژی بیشتر:
منگنز، که در آناناس فراوان است، یکی از عوامل اصلی افزایش تولید آنزیم هایی می باشد که مسئول تولید انرژی در بدن هستند.احساس تنبلی می کنید؟ آناناس میل کنید!
- جلوگیری از آسم با آناناس:
بتا کاروتن که در آناناس یافت می شود، می تواند خطر آسم را کاهش دهد. آناناس همچنین به دفع مسمومیت از مواد مضر و کاهش سطح تورم ناشی از استرس، آلودگی و تغذیه ضعیف کمک می کنند.
- کمک به سلامتی ذهنی با آناناس :
آناناس پر از آمینواسیدهایی است که بدن شما برای تولید سروتونین – “هورمون شاد” به آن نیاز دارد. مصرف آمینو اسید کافی، همراه با مواد مغذی دیگر مثل ویتامین B برای تقویت سیستم عصبی، انرژی کافی و هورمون های روحیه مثبت، ضروری است.
فواید آناناس برای پوست:
- درمان موثرآکنه:
حضور ویتامین C آناناس این میوه را قادر می سازد که به طور داخلی و خارجی به عنوان درمان آکنه و دیگر مشکلات پوستی التهابی مورد استفاده قرار گیرد. هم چنین بروملین، آنزیم های ضد التهابی موجود در این میوه، قدرت درمان ویتامین C را افزایش می دهد.
- کمک آناناس به جوان تر شدن پوست:
این میوه سنتز کلاژن را در بدن شما تقویت می کند. هرچه سنتز کلاژن بیشتر باشد، پوست محکم تر و انعطاف پذیرتر خواهد بود. علاوه بر این، ماده مغذی آناناس، اسیدهای آمینه و ویتامین C سلول های آسیب دیده و بافت ها را به سرعت ترمیم می کنند. شما می توانید تاثیرات آنی آن را بعد از اعمال آب آناناس تازه بر روی صورت خود و شستن آن با استفاده از آب بعد از ۱۰ دقیقه ببینید.
- آناناس برای داشتن ناخن های سالم و محکمتر:
کمبود ویتامین های A و B مجرمان اصلی هستند. شما به قرص های مولتی ویتامینی نیاز ندارید، تا این وضعیت را بهبود دهید. فقط از آناناس استفاده کنید. حتی می توانید با استفاده از آب آناناس، یک لوسیون خانگی ناخن تهیه کنید.
مواد لازم:
۱ عدد زرده تخم مرغ
۱ قاشق سوپ خوری آب آناناس تازه
۱ قاشق چای خوری آب لیمو
۲ قطره روغن لیمو
دستورالعمل:
تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. سپس آن را روی ناخن هایتان بمالید و با کمک یک تکه پنبه و یا برس نازک، آن را روی ناخن هایتان اعمال کنید و بعد از ۱۵ دقیقه آبکشی کنید.
شما می توانید این کار را هر روز قبل از خوابیدن انجام دهید و صبح روز بعد، درخشش شگفت انگیز ناخن هایتان را ببینید.
فواید آناناس برای مو:
آناناس برای موها هم شگفت انگیز است و خواصی دارد که در این بخش از سلامت نمناک به آنها نیز خواهیم پرداخت.
- جلوگیری ازریزش مو:
گنجاندن آناناس در برنامه غذایی، یکی از درمان های موثر است. ویتامین C یک عنصر مهم است که به جلوگیری از ریزش مو کمک می کند.
- آناناس مفید برای شرایط التهابی پوست سر:
بروملین موجود در آناناس یک آنزیم آنتی اکسیدانی است که دارای قدرت ضد التهابی است. مصرف روزانه آناناس باعث جلوگیری و از بین رفتن بیماری های التهابی می شود که روی پوست سر تاثیر می گذارند.
- آناناس برای ضخیم شدن مو:
آنزیم های موجود در این میوه کیسه های ترشحی مو را با مواد مغذی ضروری اش غنی می کنند.این امر به نوبه خود ضخامت مو را بهبود می بخشد.
عوارض جانبی آناناس:
اثرات جانبی آناناس عمدتاً به خاطر نسبت های بالای بروملین و ویتامین C اش است.
هم چنین، آناناس نارس برای مصرف بسیار مضر است و باید از آن اجتناب کرد. طبق تحقیقات، اثرات جانبی معمولی خوردن آناناس شامل این موارد می شود:
استفراغ
تورم در دهان و گونه ها
خارش پوست
اسهال
سردرد
شوک آنافیلاکتیک
عوامل خطر و ممنوعیت ها در مصرف آناناس:
حساسیت:
به دلیل بروملین لب ها، لثه ها و زبان، اگر بیش از حد بخورید، ممکن است کمی حساسیت از خودشان نشان دهند.
آناناس کنسرو شده:
مواد نگهدارنده مثل قند در قوطی های کنسرو شده برای همه مضر است، به خصوص برای افراد دیابتی و آن هایی که می خواهند وزن کم کنند.
آناناس در بارداری:
بروملین قاعدگی را تحریک می کند، بنابراین زنان باردار باید از مصرف این میوه در ۳ ماهه اول اجتناب کنند تا از احتمال سقط جنین جلوگیری شود.
احتمال تداخل با داروها:
می تواند با داروهایی مثل ضد انعقاد کننده ها، رقیق کنندهای خون، داروهای خواب آور، داروهای ضد افسردگی و بنزودیازپین ها تداخل کنند.
اختلالات قلبی:
افرادی که داروهای مسدود کننده بتا مصرف می کنند، باید آناناس را به طور متوسط مصرف کنند، چون می تواند میزان پتاسیم خونشان بالا ببرد و باعث افزایش ریسک خطر آن ها شود.
بیماری های کلیوی:
پتاسیم موجود در آناناس اگر محدود نشود، می تواند منجر به اثرات منفی شود.
بیماری های برگشت اسید معده (GERD):
افرادی که از GERD رنج می برند اگر مقدار زیادی آناناس بخورند ممکن است شاهد افزایش علائم جدی مانند تپش قلب و استفراغ شوند.
آفت کش:
اغلب برای کشتن قارچ ها و ارگانیسم های مضر استفاده می شود، اگر آناناس را از یک منبع غیرقابل اعتماد بخرید، آفت کش اش می توانند بر سلامتی شما تاثیر بگذارند،.
منبع : نمناک
دیدگاهتان را بنویسید